Abendessen für zwei

Kochzeit

25 mins

Zutaten

• 2x EL BLANCO
• Brot
• Tomaten
• Olivenöl
• 1 x rote Zwiebel
• Frischer Basilikum

Zubereitung

• 1 Schneide eine Zwiebel und zwei Handvoll Tomaten in Würfel.
• 2 Koche beides in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Basilikum, bis sich eine Soße gebildet hat, und stelle sie dann beiseite.
• 3 In derselben Pfanne: Brate EL BLANCO mit seiner Marinade 3-4 Minuten auf jeder Seite an und füge bei Bedarf etwas Olivenöl hinzu.
• 4 Gib die Tomatensoße auf einen Teller und lege EL BLANCO darauf.
• 5 Für die extra Soße: Mische Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und träufle sie über den Teller.
• 6 Genieße dein gemütliches, romantisches Abendessen!