Wir stehen vor globalen Herausforderungen
Revo Foods leistet mit innovativen Technologien einen Beitrag zur Lösung globaler Umweltprobleme und Ernährungsalternativen.
Unser Impact so far
23487
Bisher gerettete Leben 23487 Lachs, 149 Thunfische & 18 Oktopus
77-86%
weniger CO₂ als konventioneller Lachs*
95%
Wassersparender in der Produktion.
We are in the process of updating our sustainability metrics. Stay tuned!
Die Hauptzutat von THE FILET – Inspired by Salmon ist Mykoprotein:
Herzhaftes Pilzprotein
Das ultimativ
nachhaltige Protein
Die Produktion von Myzel benötigt deutlich weniger Land, Wasser und Energie im Vergleich zur traditionellen Tierhaltung.
Es verdoppelt seine Größe innerhalb weniger Stunden, was eine schnellere Proteinproduktion ermöglicht und den Ressourcenbedarf verringert.
Reduzierung
der CO₂ Emissionen
Das schnelle Wachstum und der höhere Ertrag von Pilzprotein verringern den ökologischen Fußabdruck, was zu weniger CO2-Emissionen und weniger Landverödung führt.
Einsparung
Wertvoller Ressourcen
Pilzprotein benötigt weniger Einsatzstoffe, um die gleiche Menge an Protein zu produzieren, wodurch wichtige Ressourcen wie Wasser und Boden geschont werden. Dies ist angesichts des Klimawandels und der Ressourcenknappheit von entscheidender Bedeutung.
