Erbsen & knusprige Kartoffeln

Kochzeit

25 mins

Zutaten

• 1 x EL BLANCO
• Kartoffeln
• Erbsen
• Vegane Butter
• Für die Sauce: vegane Sahne, Dill, Zitronensaft, Pfeffer

Zubereitung

• 1 Die Kartoffeln kochen, warten, bis sie weniger warm sind, und dann in Scheiben schneiden.
• 2 Etwas vegane Butter schmelzen und die Kartoffeln mit Salz und Paprikapulver anbraten.
• 3 EL BLANCO in der gleichen Pfanne von allen Seiten knusprig braten.
• 4 Für die Sauce: vegane Sahne, frischen Dill und einen Spritzer Zitronensaft verrühren.
• 5 EL BLANCO, Kartoffeln und Erbsen auf einem Teller anrichten und mit etwas Soße beträufeln. GENIESSEN!!