THE FILET mit einer Honig-Knoblauch-Glasur

Kochzeit

25 mins

Zutaten

• THE FILET – Inspired by Salmon
• Butter
• Knoblauch
• Honig
• Soja Soße
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
• Wasser
• Zitrone

Zubereitung

• 1 THE FILET in einer Pfanne mit Öl anbraten und beiseite stellen.
• 2 Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in der Pfanne schmelzen. Knoblauch hinzugeben und etwa eine Minute anbraten.
• 3 Honig, Wasser und Soja Soße hinzufügen. Durch die Hitze sollen sich die Aromen verbinden.
• 4 Zitronensaft hinzugeben und gut umrühren.
• 5 THE FILET in der Soße anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• 6 Zum Servieren mit Soße und Zitronensaft beträufeln. Mit gedämpftem Gemüse, Reis oder Salad genießen!