1Starte mit dem Anbraten des Filets in einer erhöhten Pfanne oder Topf mit Olivenöl und stelle es beiseite.
2Danach etwas gehackten Knoblauch, etwas Wasser und die Orzo Nudeln in die Pfanne geben. Das Ganze ein paar Minuten köcheln lassen und Milch hinzugeben.
3Tomaten stücken und in den Topf geben.
4Sobald alles schön cremig ist, mit den zerdrückten Filetstücken und Petersilie garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Enjoy!
