Mediterraner Orzo Salad

Kochzeit

30 min

Zutaten

• 1 Revo tuna spread
• 200g Orzo pasta
• 1 rote Paprika, gegrillt
• 1 Gurke
• 1/2 rote Zwiebel
• 65g Kalamata Oliven
• 20g Petersilie
• Olivenöl
• Salz & Pfeffer
• Oregano

Zubereitung

• 1 Orzo-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
• 2 Nudeln abgießen, unter kaltem Wasser abspülen, abkühlen und abtropfen lassen.
• 3 Die Nudeln in eine große Schüssel geben und mit 2-3 Teelöffeln des Dressings vermischen.
• 4 In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten vorbereiten: Rote Zwiebel und geröstete Paprika in Würfel schneiden, Oliven hacken, Petersilie fein hacken und Gurke in Stücke schneiden.
• 5 Alle Zutaten zusammen mit den Nudeln und dem veganen Thunfischaufstrich in eine Schüssel geben und gut vermischen.